Classe > Faire écosystème Chantier 1

Bien manger à la chapelle

Quand? Où? Hôte
28 janvier au
1er février 2025
La Chapelle, Paris Logo Remix
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En survol

L'éveille d'un écosystème de practicien.nes de la souveraineté alimentaire à La Chapelle et la cocréation d'un jeu de cartes lié aux enjeux précis de cet écosystème.



questions mobilisatrices

  • l'identification des initiatives, de leur problématique et des pratiques mises en oeuvre
  • l'identification des questions auxquelles elles s'affrontent et comment celle-ci sont partagées
  • l'identification des idées, souhaits de collaboration à l'échelle du quartier afin de défendre le bien manger et l'alimentation comme commun.

présentation du chantier

Le commons lab de la Chapelle s'est déroulé dans un quartier populaire qui dispose d'une histoire et une expérience sociale exceptionnelle en matière d'engagement citoyen et militant en raison des problématiques qui le traversent (carrefour historique de migration, quartier longtemps délaissé par les politiques publiques, isolement géographique du fait des infrastructures de transports, ...). La Chapelle est le creuset d'un ensemble d'initiatives qui participent de la réappropriation sociale, notamment de l'alimentation, et qui impliquent les différentes classes sociales et communautés culturelles du quartier. Celles-ci forment un véritable écosystème composé d'initiatives solidaires, sociales et culturelles mais aussi de cantines scolaires, restauration rapide, le tout en lien avec les réseaux de jardins issus de l'agriculture urbaine et les circuits de récupération en dehors du périmètre du quartier. C'est cet écosystème que nous cherchions a mettre en évidence.

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Le Commons lab a permis d'observer, d'activer et de rendre visibles des relations de coopération entre les initiatives collectives et solidaires dans le champs de l'alimentation du quartier.

Le laboratoire s'est attaché à l'Identification des acteurs et des jeux entre les acteurs pour gagner en puissance d'agir à travers l'émergence de formes et moyens de coordination nouveaux.

Pour se faire, nous avons conçu le Commons lab comme un programme d'exploration et de rencontres avec les initiatives locales en visant systématiquement :

  • l'identification des initiatives, de leur problématique et des pratiques mises en oeuvre
  • l'identification des questions auxquelles elles s'affrontent et comment celle-ci sont partagées
  • l'identification des idées, souhaits de collaboration à l'échelle du quartier afin de défendre le bien manger et l'alimentation comme commun.

Cette démarche a été mise en oeuvre à travers la production collective de 4 jeux de cartes collaboratifs sur le modèle du jeu sérieux "Cartes en commun", composés des éléments propres au quartier. Les jeux ont permis de représenter l'espace politique dans lequel se déploient les relations de coopération entre les acteurs, et entre les initiatives du quartier. La méthodologie retenue a donc été la production d'artefact (jeux de cartes). Les "Patterns de commoning" ont été utilisés comme outils d’observation secondaire par le groupe d'observation pour une lecture des modes d’action propres aux initiatives.

De plus, les participants ont mené 5 entretiens approfondis (sous forme de podcast) avec les acteurs partenaires engagés localement en mobilisant les connaissances acquises au cours du parcours de storytelling, pour construire une narration sur les enjeux de l'alimentation en commun. Le support audio a été privilégié en collaboration avec la radio locale partie prenante du projet.

Pour en apprendre d'avantage sur ce contexte

Article - Se mobiliser pour tous bien manger à La Chapelle par Camille Laurent et Frédéric Sultan (2025)

Pour en apprendre d'avantage sur les cartes en commun La Chapelle

Article - Les Cartes en commun de La Chapelle par Matthieu Rhéaume (2025)

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Portrait des acteurs du chantier

La participation au Commons Lab de la Chapelle a dépassé nos espérances. Le Commons lab a impliqué plus d'une cinquantaine de personnes entre les hôtes organisant les activités et celles issues des projets d'alimentation en commun à La Chapelle.

Le cercle des projets d'alimentation en commun identifiés à La Chapelle avant le montage du projet (Les Petits Dej Solidaires, La Louve, VRAC, Le Percheron, Corto et les groupes d'achats en circuits courts, les AMAP, La Bonne Tambouille, les Festins de la Chapelle, Paris d'exil, la SCOP Mama’Yoka, les groupes d'agriculture urbaine, les cantines et les circuits de récupération et distribution alimentaire) s'est élargie incluant les restaurants solidaires 4C et Le nouveau Ney, les initiatives en soutien aux migrants et aux familles ou personnes isolées, les associations de défense du droit à l'alimentation (action contre la faim), des collectifs d'habitants qui lutte contre les déserts alimentaires.

L'expertise déployée par Matthieu Rhéaume dans l'application pratique de la méthodologie "Jeux des cartes en commun" a servi de structure du commons lab. Les 2 experts du Commons Institute ont apporté des inputs basés sur les patterns of commoning. La facilitation a été réalisée collectivement avec Camille Laurent, membre du COPIL et les autres membres locaux du collectif constitué pour le projet.

Bien Manger calendrier

méthodes déployées

Bien Manger grilles

réalisations

Article - Se mobiliser pour tous bien manger à La Chapelle par Camille Laurent et Frédéric Sultan (2025)

Article - Les Cartes en commun de La Chapelle par Matthieu Rhéaume (2025)

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